e gnocco fritto
salsa al miso, sesamo ed erba cipollina
Involtino di verdure e pasta fillo, serviti con salsa agrodolce
cipolla caramellata e pistacchi
2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare di pescato e 2 ostriche
In base alla disponibilità di mercato
Prezzo CAD
salsa agli agrumi e puntarelle
e chips di zucca
con salsa Perché Sì
pomodorino e olive taggiasche
Crema di yogurt greco e pistacchi
e fonduta di pecorino
Funghi pioppini e polvere di speck
e salsa al rabarbaro
Al Perché Sì
Con carciofi e pecorino
pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, Speck , noci e pecorino
Pomodoro, fiordilatte, verdure cotte e crude
pomodoro, bufala, acciughe, olive taggiasche e origano
Fiordilatte, zucca, castagne, caprino alle erbe e funghi
per eventuali allergie è disponibile la tabella allergeni, chiedere al personale di sala.