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a la carte

inoltre potrai trovare le "proposte del giorno", con pietanze ed abbinamenti differenti che il mercato ci suggerisce.
ideali da gustare da soli o per essere condivisi

Antipasti

CRUDO DI PARMA, BURRATINA
16,00

e gnocco fritto

MELANZANA COTTA AL FORNO
9,00

salsa al miso, sesamo ed erba cipollina

ROLLS DI PASTA FILLO
13,00

Involtino di verdure e pasta fillo, serviti con salsa agrodolce

Tartare di tonno, salsa allo yogurt greco
16,00

cipolla caramellata e pistacchi

LA NOSTRA CRUDITÈ
27,00

2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare di pescato e 2 ostriche

OSTRICHE SPECIAL
5,00

In base alla disponibilità di mercato

OSTRICHE FINE DE CLAIRES
3,5

Prezzo CAD

CARPACCIO DI SPIGOLA MARINATO
16,00

salsa agli agrumi e puntarelle

POLPO ARROSTITO, pUREA DI PATATE VIOLA
18,00

e chips di zucca

ALICI FRITTE
11,00

con salsa Perché Sì

CAPPASANTA, RICOTTA E PORCINI
8,00

Primi

PACCHERI AL SUGO DI MERLUZZO, BASILICO
16,00

pomodorino e olive taggiasche

SPAGHETTONE AOP CON TARTARE DI TONNO E CRUMBLE DI LIME
17,00
Risotto al cavolo viola, gamberi rosso
18,00

Crema di yogurt greco e pistacchi

FETTUCCINE ALLO ZAFFERANO, CARCIOFI
15,00

e fonduta di pecorino

Gnocchi di patate, purea di zucca
15,00

Funghi pioppini e polvere di speck

Orecchiette di grano arso, castagne, caprino alle erbe e timo
14,00

Secondi

FRITTURA DI CALAMARI, GAMBERI E ZUCCHINE
18,00
MERLUZZO ALASKA, PEPERONE IN AGRODOLCE
21,00

e salsa al rabarbaro

TRANCIO DI BRANZINO, SEDANO RAPA E MELOGRANO
22,00
LA ZUPPA DI PESCE
23,00

Al Perché Sì

TAGLIATA DI ANGUS SUDAMERICANO AL SALE NERO E ROSMARINO
21,00
TAGLIATA DI ANGUS SUDAMERICANO
22,00

Con carciofi e pecorino

GUANCIA DI VITELLO CON IL SUO FONDO, PATATE VIOLA E FUNGHI
23,00
Bon bon di lenticchie
14,00

e fonduta di pecorino

Pizze

la rita
9,00

pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico

La carciofina
13,00

Pomodoro, fiordilatte, carciofi, Speck , noci e pecorino

IL CONTADINO
14,00

Pomodoro, fiordilatte, verdure cotte e crude

SORRENTINA
13,00

pomodoro, bufala, acciughe, olive taggiasche e origano

Zuccona
14,00

Fiordilatte, zucca, castagne, caprino alle erbe e funghi

BESIDE

patate al forno
5,00
CHIPS DI PATATE FRITTE
5,00
insalata di misticanza
5,00
ERBETTE
5,00
coperto
2,50

per eventuali allergie è disponibile la tabella allergeni, chiedere al personale di sala.

Perchè Sì - Cucina con Amore

Prenotazioni

Per prenotazioni chiamare o scrivere tramite whatsapp al numero: 0362 917963

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