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a la carte

inoltre potrai trovare le "proposte del giorno", con pietanze ed abbinamenti differenti che il mercato ci suggerisce.
ideali da gustare da soli o per essere condivisi

Antipasti

LA NOSTRA CRUDITÈ
27,00

2 scampi, 2 gamberi, 2 tartare di pescato e 2 ostriche

OSTRICHE SPECIAL
5,00

In base alla disponibilità di mercato

OSTRICHE FINE DE CLAIRES
3,5

Prezzo CAD

TARTARE DI SPADA, ZUCCHINE E MORE
16,00
POLPO SCOTTATO, PUREA DI ZUCCA
17,00

crumble di fave di cacao e nocciole

INSALATA TIEPIDA DI MARE
18,00

con salsa verde

ALICI FRITTE
10,00

con maionese allo zafferano

CRUDO DI PARMA, BUFALINE
16,00

e carciofi fritti

TORTINO DI RAPE ROSSE E ROSMARINO
14,00

salsa al Blue di bufala e chips di riso nero

POLENTA, SALSICCIA DI CERVO E CASERA
14,00

Primi

SPAGHETTONI AL SUGO DI PORCINI
17,00

seppie e gamberi

ZUPPA D’ORZO, SEDANO E MOLLUSCHI
15,00
GNOCCHI CON VONGOLE, CARCIOFI E BOTTARGA DI MUGGINE
16,00
Risotto mantecato con zucca mantovana, blu di bufala
15,00

e polvere di castagne

MEZZI PACCHERI AL POMODORO, RICOTTA AFFUMICATA
13,00

e bouquet di verdure

STROZZAPRETI AL RAGÙ DI CINGHIALE, TIMO
15,00

e chips di parmigiano

Secondi

FRITTURA DI CALAMARI, GAMBERI E ZUCCHINE
18,00
ROMBO AL FORNO, POLPETTINE DI FAVE
22,00

e salsa all’arancia

SALMONE alla PIASTRA, BROCCOLI
21,00

e maionese allo zafferano

TRANCIO DI SPADA, PUREA DI ZUCCA E PORCINI
23,00
TAGLIATA DI ANGUS SUDAMERICANO AL SALE NERO E ROSMARINO
21,00
TAGLIATA DI ANGUS SUDAMERICANO, MANDORLE E GUANCIALE CROCCANTE
22,00
FILETTO DI ANGUS IRLANDESE, DEMI-GLACE AI PORCINI
25,00

e patate arrosto

CARRÉ DI AGNELLO FRENCH RACK PROFUMATA AL CAFFÈ
23,00

In crosta di pistacchi con purea di patate

Pizze

la rita
9,00

pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico

LA ZUCCONA
14,00

bufala, castagne, zucca, speck e salsa al blue di bufala

MAMMAMIA
14,00

Fiordilatte, crudo di Parma, chips di parmigiano e porcini

SORRENTINA
13,00

pomodoro, bufala, acciughe, olive taggiasche e origano

IL CONTADINO VIZIATO
14,00

pomodoro, fiordilatte, ragù di verdure e seppie

BESIDE

patate al forno
5,00
CHIPS DI PATATE FRITTE
5,00
insalata di misticanza
5,00
BROCCOLETTI
5,00

all’ aglio, olio e peperoncino

coperto
2,50

per eventuali allergie è disponibile la tabella allergeni, chiedere al personale di sala.

Perchè Sì - Cucina con Amore

Prenotazioni

Per prenotazioni chiamare o scrivere tramite whatsapp al numero: 0362 917963

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