Volevo un motorino, ma…
Come molti ragazzi ho iniziato a lavorare nel mondo della ristorazione per fare i primi soldi e togliermi qualche sfizio, il mio sogno era un motorino.
Ben presto il mondo della ristorazione mi ha affascinato e coinvolto; la sua filosofia, il modo di accogliere il cliente, coccolarlo, cercando di fargli trascorre un’ottima esperienza e vederlo soddisfatto ad ogni boccone o sorso di vino… questo è diventato il mio vero sogno.
Il motorino è diventato un ristorante, ed ora sto realizzando il mio sogno.